Les suggestions 
 

Les entrées 
 

 Jambon Iberico Bellota Pata Negra 20,00

 

Ravioles maison farcies à la viande , coulis de tomate cerises et basilic 16,00/22,00
 

Poelée de moules de Zélande à l'adriatique 17,00/25,00

 

Gambas sautées aux jeunes légumes , flambés au cognac, sauce diable 18,00

Les plats 
 

Les moules de Zélande , casserole 1,2 KG 25,00
( Nature , vin blanc , crème ail ) 
 

Aile de Raie rôtie au beurre de câpres 26,00

 

La belle sole meunière, légumes du marché , grenailles 37,00

 

Spaghetti aux moules de Zélande façon Bistroquet 23,00

 

Mi-cuit de Boeuf Irlandais parfum de truffe , vinaigre balsamique , huile de truffe 26,00

 

La belle cote à l'os Irlandaise (650gr) cuite sur la plancha , béarnaise maison ,frites et salade 39,00

 

Magret de canard , crème au poivre concassé 27,50

 

Les Desserts

 

Café glacé 8,50

 

Profiteroles maison , glace vanille chocolat chaud et chantilly 9,00