Bonjour et bienvenue au "Petit Bistroquet"
J’exerce ce métier depuis longtemps déjà ….
Vous vous doutez probablement que j’ai dù barouder dans pas mal de maisons depuis tout ce temps …!
Je pense qu’il arrive un âge où il est temps de poser ses bagages et de voler de ses propres ailes , c’est pourquoi je souhaite avant tout remercier mes formateurs et mettre en pratique au mieux ce qu’il m’ont appris.
J’ai donc expressément choisi de vous proposer une quantité limitée de plats simples qui ont marqués ma route afin de pouvoir me procurer du plaisir en vous préparant quelques suggestions journalières que vous découvrirez sur l’ardoise….
NOUS SOMMES OUVERTS
La cuisine est ouverte
Lundi 12h00 à 14h
Mardi 12h00 à 14h
Jeudi 12h00 à 14h & 19h00 à 21h00
Vendredi 12h00 à 14h & 19h00 à 21h00
Samedi 19h00 à 21h00
Dimanche 12 à 14h & 18h30 à 20h30
Le Petit Bistroquet
Krystel & Jean-François Farina
Rue du Gravier 21
4032 Chênée
04/263 46 66
Réservation uniquement par téléphone
🌸Le Petit Bistroquet s'emporte🌸
Rue du gravier 21
4032 Chênée
😴Dernière carte avant une semaine de repos😴
Vendredi 09/04 et Samedi 10/04
⚡️⚡️⚡️Pas de service dimanche 11/04⚡️⚡️⚡️
N'hésitez pas à emporter
vos plats le samedi pour le dimanche
Livraison possible
A réserver au plus tard la veille avant 17h00 selon disponibilité
🌸Petit conseil : ne trainez pas pour réserver 🌸
Uniquement au ☎ 042634666
LES ENTREES
🌼Gros Raviolis farcis aux aubergines, ragout à la tomate et chairs à saucisses au fenouil 14,00
🌼Carpaccio de saumon cru crème aigre au poivre rose et asperges vertes 15,00
🌼La petite bourride provençale du Bistroquet
(Scampis , gambas , Saint-Jacques, rouget grondin ) 16,00
🌼Camembert de normandie affiné à la truffe ( a passer au four ) jeunes pousses vinaigrette 14,00
LES PLATS
🌼Escalope savoyarde (jambon , champignons ,oignons ) , pâtes gratinées aux lardons et reblochon 16,00
🌼Tagliatta de veau grillée (jambon de parme , tomate confites , mozzarella) jeunes pousses au balsamique , grenailles à l'huile de truffe et romarin 25,00
🌼Les 2 boulets maison à la Liègeoise , frites pré-cuites 12,00
🌼Jambonneau braisé en croûte de moutarde à l'ancienne , gratin dauphinois 19,00
🌼 Filet de cabillaud rôti sur peau , sauce mousseline au citron vert , purée de céleris et pommes de terre , asperges vertes et crevettes grises 25,00
🌼❤️La Bouillabaisse du Bistroquet , notre spécialité ❤️27,00
LE DESSERT
🌼Le moelleux au chocolat « maison » 6,00