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Bonjour et bienvenue au "Petit Bistroquet" 

J’exerce ce métier depuis longtemps déjà ….

Vous vous doutez probablement que j’ai dù barouder dans pas mal de maisons depuis tout ce temps …!

Je pense qu’il arrive un âge où il est temps de poser ses bagages et de voler de ses propres ailes , c’est pourquoi je souhaite avant tout remercier mes formateurs et mettre en pratique au mieux ce qu’il m’ont appris.

 

J’ai donc expressément choisi de vous proposer une quantité limitée de plats simples qui ont marqués ma route afin de pouvoir me procurer du plaisir en vous préparant quelques suggestions journalières que vous découvrirez sur l’ardoise….