
OUVERT

Les incontournables
Les entrées
Les 6 huitres creuses « fines de claires » n°3 vinaigre de framboise à l’échalote19,50
Le traditionnel saumon fumé Artisanal de Stéphane Vinken 23,00
Les 2 croquettes de crevettes grises au coulis de crustacés 18,50
Les scampis rôtis aux jeunes légumes et crème d'ail 17,00
La soupe de poissons de roche servie avec des filets de poissons frais, rouilles et croutons 18,00
Le carpaccio de bœuf « Black Angus » Irlandais servi comme en Italie 17,00
Les ravioles maison à la crème de truffe et parmesan 17,50
Les plats
La belle sole d’Ostende simplement meunière, pommes grenailles et légumes du marche
Prix du jour
La Grande Bouillabaisse Du Bistroquet « notre Spécialité » servie avec des filets de poisson frais et quelques fruits de mer, rouille et croutons 36,00
*****
Les 2 boulets maison à la liégeoise 16,00
Le jambonneau braisé en croute de moutarde à l’ancienne 24,00
Le filet américain maison haché et préparé minute 18,00
La noix d’entrecôte irlandaise rôtie sur la plancha béarnaise maison 30,00
Les rognons de veau à la dijonnaise 23,00
Les plats de viandes sont servis avec des frites fraîches pochées à la graisse de bœuf et accompagnes d’un mesclun de salade vinaigrette ou mayonnaise
Les Desserts
Plateau de fromages 11,00
Dame blanche 6,50
Brésilienne 6,50
Crème brulée 6,00
Colonel (sorbet citron vert et vodka) 8,50
Panna cotta aux fruits rouges 6,50
Irish coffee 9,00
Italian coffee 9,00