Le Petit Bistroquet

Krystel & Jean-François Farina

Rue du Gravier 21

4032 Chênée

04/263 46 66

0495/57 09 80

Tous droits réservés: JF Farina 2018

Les incontournables

En entrées 

La soupe de poissons de la mer du nord                    15,50 €

Saumon cru en carpaccio à l'huile d'olive.                15,00 €

OS à Moëlle grillé à la fleur de sel                            15,00€

Les scampis sautés aux jeunes légumes

et sa crème d'ail                                                       16,50 €

Le carpaccio de  boeuf à l'italienne                           15,00 €

En plats

Les deux boulets maison à la liégeoise.                      14,00€

Jambonneau braisé à la moutarde                           22,00€

Rognons de veau dijonnaise ou liégeoise                   22,00€

Boeuf Irlandais 

Américain haché et préparé minute                           18,00€

Pavé tache noir                                                      21,00€

Mi-cuit de boeuf au vinaigre balsamique huile de truffe et parmesan                                                                24,00€

Les sauces maison 

Poivre concassé crème  , béarnaise , moutarde à l'ancienne